ГлавнаяКолбаса, сосискиКолбаса копченаяКолбаса сыровяленая полусухая Salumi di Reggiо Салями Традиционная Колбаса сыровяленая полусухая Salumi di Reggiо Салями Традиционная
Состав
Свининадобавка пищевая комплексная карнимикс салями традиционале (нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия е250), растительные волокна, сахара (сахароза, декстроза), соль поваренная пищевая, антиокислитель (аскорбат натрия е301), специи и пряности (перец белый, перец черный, мускатный орех, корица), экстракт белого вина, краситель: красный рисовый, стартовые культуры карнифлора ф-б 19. Поверхность оболочки обработана благородной белой плесенью (декстроза, penicillium nalgiovense). Производитель
Ооо "Салюми Ди Реджо", Россия
Описание
Отборная свинина в сочетании с букетом пряностей: перец белый, перец черный, мускатный орех, корица и экстракт белого вина создают неповторимый, аристократический вкус. Поверхность оболочки обработана "благородной" белой плесенью. Рекомендуется нарезать тонкими ломтиками и подавать в качестве изысканной закуски.
