Молоко пастеризованное Из Углича - натуральные молочные продукты и сыры, выработанные по традиционным технологиям - без использования растительных жиров и белков, консервантов и иных химических добавок. Использование только натурального молока и природных заквасок является залогом безупречного качества продукции. Только за последние 10 лет получено 40 медалей по большей части золотого достоинства. Несколько раз продукция завода становилась победителем программы "Контрольная закупка". Ассортимент выпускаемых сыров непрерывно изменяется в соответствии с требованиями рынка, постоянно ведется разработка и внедрение новых рецептов сыров, которые отвечают самым высоким российским и мировым стандартам. Особенно славится сыр.