ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр мягкий Richelieu Brie с белой плесенью 45% БЗМЖ Сыр мягкий Richelieu Brie с белой плесенью 45% БЗМЖ
Состав
Молоко пастеризованноесоль поваренная пищеваяуплотнитель хлорид кальциязакваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы)культура белых плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum)молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения Производитель
ООО "Компания Скит"
Описание
Как правильно подавать бри: нагрейте сыр до комнатной температуры, для этого достаточно минут 40; смочите нож горячей водой; нарежьте сыр маленькими секторами; подайте Божоле, Пино Нуар или Шардоне; сопроводите ваш Бри сладкими ягодами или виноградом; а если хотите удивить гостей, растворите кусочки Бри без корочки в кофе с молоком. Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Продукт не содержит заменителей молочного жира.
