Меню
Указать адрес
Демо-каталог
Войти
Главная
Сладкое
Торты, пирожные
Торт Ренарди Сладкие Грезы

Торт Ренарди Сладкие Грезы

760 г

В 100 граммах

320
ккал
5
белки
19
жиры
33
углеводы

Состав

  • Сыр творожный (молоко, сливки, соль, сычужный фермент животного происхождения, закваска термофильная и закваска мезофильная)
  • масса кондитерская белая (сахар, эквивалент масла какао (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, ши), эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель Е306), сухая молочная сыворотка, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор "Ванилин")
  • молоко питьевое ультрапастеризованное (цельное молоко, обезжиренное молоко)
  • сахар
  • вода
  • глазурь (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е322, Е492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, Е476; соль, краситель Е171, ароматизатор "Ваниль")
  • крем сливочный ультрапастеризованный (сливки нормализованные, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, цитрат натрия)
  • крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы: Е420ii, Е472е, Е322, Е435; стабилизаторы: Е463, Е401; соль, ароматизатор, краситель - бета-каротин)
  • отделочный полуфабрикат гель нейтральный (сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар, стабилизатор Е406, регуляторы кислотности: Е330, Е331; консерванты: Е202, Е211)
  • продукты яичные
  • сироп глюкозный
  • мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • масса кондитерская темная (эквивалент масла какао (эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель Е306), эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор "Ванилин")
  • крошка глянцевая декоративная (заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (эмульгаторы: Е492, Е322), ароматизаторы, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476)
  • желатин
  • какао-порошок
  • крахмал картофельный
  • маргарин столовый (эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот; консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол)
  • патока
  • консервант сорбат калия
  • комплексные пищевые добавки (эмульгаторы: Е471, Е435, Е472b, Е477; агент влагоудерживающий Е1520, стабилизаторы: E450 (iii), E481; разрыхлители: Е450 (i), Е500 (ii), Е503 (i), антислеживающий агент Е170)
  • украшение кондитерское сахарное (загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик; ароматизатор ванилин, антислеживающий агент Е555, красители: Е171, Е172, Е174; глазирователь Е904)
  • загуститель Е1422
  • краситель пищевой Е171
  • ароматизатор
  • глазурь с какао (заменитель масла какао лауринового типа (эмульгаторы: Е322, Е492), эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, Е476; ароматизатор "Ваниль")
  • смесь для окрашивания пищевых продуктов (красители пищевые: Е171, Е172; антислеживающий агент Е555)
  • масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
  • Производитель

    Ооо Север-Метрополь, Россия

    Описание

    Торт состоит из одного слоя бисквита с какао-порошком, пропитанного сиропом и прослоенного двумя слоями мусса: нижний слой шоколадный, верхний слой - белый. Поверхность покрыта белым гляссажем и украшена декором из белой кондитерской глазури, сахарными посыпками.