Сушеный лук, копченый на натуральной щепе фруктовых деревьев, без применения жидкого дыма. Обладает пикантным ароматом дымка. Копченый лук идеально подходит для маринадов, в рагу и супы, к мясу и рыбе. Также его можно использовать в качестве панировки кабачков и других овощей.