Шоколад горький 72% какао ТМ Bucheron (Бачерон)

Swiss original chocolate. Благородные какао-бобы Criollo из Мексики определяют доминанту вкуса - грецкий орех. После дегустации третьего кусочка шоколада становятся различимы ноты фруктов, благородная кедровая древесина, пряные травы. Затем легкий древесный привкус уходит и заменяется ярко выраженным ореховым, с оттенком ангелики. Аромат шоколада интенсивный, терпкий, с различными ванильными тонами. Швейцарский дегустационный шоколад для истинных ценителей. Изготовлен под контролем Chocolate Manufacture Geneve SARL., Avenue de Champel 29, CH-1211, Женева 12, Швейцария. Может содержать незначительное количество молока. Какао-продуктов в шоколадной массе 73%. Шоколад содержит общий сухой остаток какао 72,4%. Массовая доля насыщенных жирных кислот 24,2%. Массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот 0%.