Шницель охлажденный Ярославский бройлер Венский

Изготавливается из натурального цельного филе грудки цыпленка-бройлера. Для производства шницеля используется только свежее мясо собственного производства. Структура филе нежная, без прослоек, жилок и соединительной ткани. Мясо тщательно массируется в маринаде, который проникает в мясные волокна, что делает его еще более мягким и сочным. В маринад добавляют черный перец, который делает его вкус более насыщенным и пикантным. Затем филе обваливается в ароматной кукурузной панировке, которая позволяет сохранить сочность блюда при готовке, когда хрустящая панировка зажаривается до румяной золотой корочки.