ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр Сырная жизнь Camembert с белой плесенью и ореховой травой Сыр Сырная жизнь Camembert с белой плесенью и ореховой травой
Состав
Молоко нормализованноеореховая трава (ореховой травой называют сыть круглую (Cyperus rotundus), соль, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), уплотнитель хлорид кальция, благородная белая плесень (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Описание
Камамбер с ореховой травой - это классический камамбер при изготовлении которого вносится ореховая трава, он добавляет камамберу в послевкусии нотки лесного ореха. На протяжении всего срока годности сыр созревает. На ранней стадии сыр творожистый с легкой кислинкой, к окончанию срока годности сыр становиться текучим, приобретая пикантный запах и послевкусие камамбера. Производитель "Сырная жизнь". Вес 125 г. Страна-производитель Россия.
