Белая азиатская груша отличается низким содержанием сахаров. Вкус у неё нежный, почти нейтральный, с лёгкой сладостью и яблочными нотками. Мякоть сочная и хрустящая. Благодаря плотной текстуре и крупным размерам, плоды отлично подходят для запекания. Например, половинки груш можно запечь с творогом, корицей и мёдом — получится аппетитный завтрак-десерт.
