Треска - рыба аристократов и успешных людей. В 18 веке, в связи с ростом торговли трески, поселенцы Новой Англии организовали "тресковую аристократию". В настоящее время "тресковой аристократией" называют успешных людей. Что не удивительно, ведь треска отличается богатым составом минеральных веществ и витаминов. Йод способствует интеллектуальному развитию, калий является активным участником в процессе дыхания клеток головного мозга, а совокупность витаминов и минеральных веществ, потребляемая с треской, предает здоровый вид коже, ногтям и волосам. Магний, содержащийся в треске, является очень важным элементом в процессе поставки энергии в живые клетки организма. Атлантическая треска считается самой экологически чистой и, соответственно, более полезной рыбой. Она обладает геномом, указывающим на уникальную иммунную систему. Именно по данной причине треска может обитать исключительно в чистой водной среде.