Карпаччо из индейки сырокопченое

Сырокопчёная грудка индейки, приправленная сладкой паприкой. Чтобы полностью раскрыть вкус, советуем нарезать карпаччо тонкими ломтиками. А идеальная компания для подачи деликатеса — сыр пармезан, пряная рукола, сочные томаты черри и заправка из оливкового масла с лимонным соком. Кроме того, мясные ломтики отлично дополнят сэндвичи, брускетты и закусочные тарелки.