ГлавнаяСладкоеТорты, пирожныеПирог Сметанник с черникой Пирог Сметанник с черникой
Состав
Начинка (сметана м. д. ж. 30% (сливки нормализованные пастеризованные, закваска), творог мягкий м. д. ж. 4,5% (молоко нормализованное пастеризованное, закваска), черника замороженная, яйцо куриное пищевое, экстракт ванили, крахмал кукурузный)тесто (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, яйцо куриное пищевое, масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 82,5%, сахар, соль пищевая). Описание
Если вы без ума от классического сметанника, вам наверняка понравится и эта его версия. Мягкая тарталетка по текстуре одновременно напоминает песочное тесто и воздушный бисквит. И прекрасно сочетается с обволакивающим сметанным крем-муссом, которому черника придаёт ненавязчивую ягодную кислинку. Идеальное лакомство для уютных встреч, которое так приятно разделить с близкими.