Этот чай обладает освежающим вкусом и расслабляющим эффектом благодаря высокому содержанию в нём аланина. Кроме того, он помогает повысить работоспособность и оказывает общее укрепляющее действие на организм. Элитный зелёный чай, собранный на китайской плантации Хунань. Особенным этот сорт делает сырьё, из которого его производят: для изготовления чая используют только 2-3 верхних листочка вместе с нераспустившейся почкой и частью черенка. После сбора чайный лист долго ферментируется без доступа кислорода. Способ заваривания: 2-3 чайные ложки чая засыпать в чайник, залить горячей водой 95-100 градусов в количестве до 1 литра. Заваривать от 20 секунд до 5 минут. При повторном заваривании время увеличить в 2 раза. Пропорции: 5-8 грамм сухого чая на 1 литр воды. Страна производства: Китай, провинция Хунань.