Кукуруза вареная, в зернах отличается приятным сладким вкусом и нежной текстурой. Ее можно есть отдельно, добавлять в салаты, овощные супы, рагу, блюда мексиканской кухни. Употребление кукурузы полезно для здоровья. Такой продукт богат витаминами из группы В и С, содержит калий, фосфор, магний, натрий, кальций и другие важные для здоровья элементы.