Сегодня "Очаковский" - единственный настоящий традиционный квас от крупного производителя, изготавливаемый по классической технологии двойного брожения. Именно сочетание двух брожений – молочнокислого и дрожжевого – наделяет квас "Очаковский" исключительными свойствами и уникальным вкусом. Подлинная технология ставит квас "Очаковский" вне конкуренции, поскольку остальные крупные компании производят свои напитки по упрощённой технологии, без традиционного молочнокислого брожения. Утонченный аромат хлебной корочки.
