Соус "Аррабьята" - любимый красный соус, который может добавить остроты многим итальянским блюдам. Этот классический томатный соус наиболее известен как дополнение к пасте пенне. Вы можете включить роскошный соус "Аррабьята" в многие другие рецепты, чтобы добавить изюминку в ваши любимые блюда. "Аррабьята" переводится как "злой" на английском. Причина того, что блюдо так названо, заключается в том, что "аррабьята" часто использовалась для описания повара в Риме, который избыточно использовал оливковое масло, чеснок и красные перчики. В этом контексте слово относится к острой природе соуса.