Внешне плоды клементина похожи на мандарин, но окрас кожуры более интенсивный. Кроме этого выделяется фрукт большим количеством косточек. Плоды покрыты тонкой твердой и блестящей кожурой, под которой находится сочная мякоть. В пищу используют клементины в свежем виде. Кроме этого плоды выступают в роли начинки для различных десертов и выпечки.
