Торт Север-Метрополь Полет воздушно-ореховый

Торт полет является воздушным наслаждением, на основе взбитых белков и орехов. Сохранивший свою уникальную рецептуру, десерт до сих пор удивляет своей легкостью и палитрой вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала до внезапного визита друзей. В чем же особенность десерта? Три воздушных слоя коржей с рублеными орехами создают тот самый хруст и нежность растворения меренговой текстуры. Сливочный крем на основе цельного сгущенного молока, скрепляет архитектуру торта и добавляет сочности вкусу, при этом не делая коржи мокрыми. Бока обязательно покрываются тем же сливочным кремом, посыпанные сверху крошкой от коржей и измельченными орехами. И, конечно, одно из отличающих особенностей торта это декор. Его неизменный почерк, прошедший сквозь историю безе в оформлении крупных капель на полотне с шоколадным узор из крема. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела север-метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент. С уважением ваша команда, север-метрополь.