ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр Gorgonzola с голубой плесенью LavkaLavka 50% БЗМЖ Сыр Gorgonzola с голубой плесенью LavkaLavka 50% БЗМЖ
Состав
Пастеризованное цельное молокосольмолокосвертывающий ферментный препарат животного происхождениязакваска термофильных молочнокислых бактерийкультуры penicillium roqueforti. Производитель
Итальянские Традиции Ооо, Россия
Описание
Знаменитый итальянский сыр с голубой плесенью. Мякоть сыра имеет кремовый цвет и характерные прожилки голубой плесени, сладковато-сливочный вкус, местами немного пикантный. "Gorgonzola" изготовлена по оригинальному итальянскому рецепту, с использованием итальянских заквасок и натурального фермерского молока.
