ГлавнаяКолбаса, сосискиМясные деликатесыПродукт из говядины сыровяленый Брезаола Solemici Продукт из говядины сыровяленый Брезаола Solemici
Состав
Говядинасоль пищевая морскаяпосолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия)декстрозаспеции и экстракты специй (мускатный орех, перец черной)антиокислитель (растительные экстракты: виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика)ароматизатор (аромат сыровяленой говядины)стартовые культуры. Производитель
Ооо "Солерамичи", Россия
Описание
Продукт мясной из говядины цельнокусковый сыровяленый категории а "bresaola" ("брезаола"), сервировочная нарезка 50 г. Единственный вид итальянских деликатесов, произведенный из лучших частей говядины. Потрясающий аромат с нотами мускатного ореха и черного перца и умеренно соленый вкус деликатеса достигается благодаря строгому соблюдению подлинной итальянской рецептуры и технологии приготовления, в том числе бережным созреванием в течение 90 дней. Насыщенный темно-красный цвет брезаолы добавит красоты любому блюду. Отлично сочетается с травами, особенно с рукколой и овощами: помидорами, болгарским перцем и кабачками. Для фруктовой тарелки с брезаолой идеально выложить инжир, грушу, гранат, черный виноград, добавить сыр пармезан, а белое вино полностью раскроет все пряные оттенки вкуса деликатеса!