Яблоки Гала - сорт яблок, выведенный в Новой Зеландии и быстро ставший популярным во всем мире. Плоды среднего размера, с красноватой кожурой и немногочисленными вертикальными полосками желтого или желто-зеленого цвета. Мякоть хрустящая, сочная, с приятным десертным вкусом. Яблоки - низкокалорийный фрукт, в нем содержится много витаминов, минералов, антиоксиданты и пектин. Их можно употреблять в чистом виде, добавлять в салаты, горячие блюда, начинки для пирогов, запекать с медом и сухофруктами.
