Меню
Указать адрес
Демо-каталог
Войти
Главная
Сладкое
Торты, пирожные
Торт бисквитный Фламенко ТМ Метрополь

Торт бисквитный Фламенко ТМ Метрополь

1,10 кг

В 100 граммах

330
ккал
3
белки
17
жиры
41
углеводы

Состав

  • Сливки (для взбивания)
  • ультропастеризованные ( сливки, стабилизаторы : каррагинан, цитрат натрия)
  • сахап
  • джем вишневый (вишня, сахар, желирующий агент - пектин)
  • сметана с массовой долей жира не менее 20% (сливки пастеризванные, бактериальная закваска)
  • мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • крем на растительных маслах (вода питьевая, масла и жиры растительные рафинированные дезодорированные, сахар, эмульгаторы: глицерина и молочной и жирных кислот эфиры; стабилизаторы : каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза; соль, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель:бета-каратин)
  • меланж (яйцо куриное)
  • шоколад (какао тертое, сахар обезжиренный, какао-порошок, какао-масло, эмульгатор - лецитин, ароматизатор идентичный натуральному)
  • молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко нормализованное, сахар)
  • масло сливочное
  • глазурь кондитерская
  • какао-порошок
  • цукаты вишни
  • крахмал картофельный
  • гель для декорирования
  • разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая)
  • эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот
  • полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • лецитин; коньяк
  • патока крахмальная
  • краситель натуральный "кармин"
  • ароматизаторы идентичные натуральным
  • консервант - сорбат калия.
  • Производитель

    ООО "СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ"

    Описание

    Торт бисквитный фламенко ТМ Метрополь, 1,1 кг. Ароматные слои сметанно-шоколадного бисквита пропитаны сиропом с коньяком, прослоены кремом на основе натуральных сливок и свежесваренным джемом из вишни. Поверхность заглазирована натуральным шоколадным ганашем и отделана цветами из сливочного крема, шоколадным декором и коктельной вишенкой. Срок хранения 5 суток при t от +2 до +6 С.