Персики плоские – аппетитные плоды с тонкой бархатистой кожицей, сладкой сочной мякотью и выразительным ароматом. Их можно употреблять отдельно и в составе фруктовых салатов, использовать для приготовления компотов, джемов, варенья, добавлять в десерты, смузи, начинку для пирогов и другой домашней выпечки. Употребление персиков полезно для здоровья. Они богаты флавоноидами, органическими кислотами, калием, железом, магнием, цинком и другими элементами. Цвет и размер плодов может отличаться в зависимости от сезона и региона.
