ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр MonBlu с голубой благородной плесенью 50% Сыр MonBlu с голубой благородной плесенью 50%
Состав
Молоко пастеризованноесоль пищеваямолокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождениямезофильная бактериальная заквасочная культураплесневая культура penicillium roqueforti. Производитель
Ооо “Бобровский Сырзавод”, Россия
Описание
Сыр с голубой благородной плесенью тм monblu изготавливается с использованием свежего коровьего молока. Пикантный, слегка острый, с выраженным характерным вкусом благородной плесени, он идеально подойдет для сырной тарелки, а также для приготовления горячих блюд и соусов. Перед употреблением открыть и оставить при комнатной температуре на 20 минут.
