ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр полутвердый Эдам нарезка Laplandia 45% БЗМЖ, 120 г Сыр полутвердый Эдам нарезка Laplandia 45% БЗМЖ, 120 г
Состав
Молоко цельноемолоко обезжиренноесоль пищевая (содержит антислеживающий агент (е536))консерванты (нитрат натрия, е235)краситель (аннато)смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмовмолокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Производитель
Филиал "Ершово" Ооо "Виола", Россия
Описание
Cыр laplandia edam относится к полутвердому типу зрелых сыров умеренно-желтого цвета, сырное тесто имеет плотную, твердую консистенцию с небольшим количеством, или вовсе без, хаотичных трещинок или так называемых глазков. Laplandia edam обладает нежным сливочным вкусом с характерным для этого сорта сыров остринкой, ноткой пикантности и приятным ореховым послевкусием. Сыр laplandia edam символ голландского искусства сыроделия, получивший новое звучание в исполнении viola. Он приготовлен по оригинальному рецепту, разработанному при участии собственных специалистов и технологов компании. Для его изготовления поставляется лучшее, свежее молоко из одобренных viola хозяйств, завод-изготовитель аттестован компанией по единым требованиям и стандартам.