Полуплодики укропа огородного имеют размеры длиной 3-7 мм и шириной 1,5-4 мм. Они овальной формы, слабовыпуклые на спинной стороне и плоские на внутренней стороне. Каждый полуплодик имеет три нитевидных спинных ребра и два плоских крыловидных боковых ребра. Цвет полуплодиков может быть светло-коричневым, коричневато-серым или коричневым с зеленым оттенком. Спинные ребра более светлые, а краевые ребра коричневато-белые с зеленым оттенком. Укроп огородный обладает сильным ароматным запахом. Вкус настоя укропа огородного сладковато-пряный и несколько жгучий.
Фармакологическое действие: Укроп огородный является спазмолитическим средством растительного происхождения. Настой плодов укропа оказывает спазмолитическое, отхаркивающее, противовоспалительное, гипотензивное, желчегонное и ветрогонное действие. Также он способствует выработке молока у кормящих матерей.