Лаймовое дерево достигает высоты до 5 метров, относится к роду цитрусовых. Основной район произрастания Южная Азия, Индия, Мексика, Южная Америка.Эфирное масло легкое, текучее, от бледно-желтого до желто-зеленого оттенка. Аромат легкий, освежающий, цитрусовый.