ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр Сыробогатов Гауда 45% бзмж Сыр Сыробогатов Гауда 45% бзмж
Состав
Нормализованное пастеризованное молокопищевая сольуплотнитель хлорид кальциямолокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождениязакваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмовкраситель аннатоферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц). Описание
Гауда-лёгкий сыр с мягким кремовым вкусом, один из самых популярных в мире. Тесто имеет приятный желтый цвет, который по мере созревания приобретает более насыщенные темные карамельные оттенки.
