ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр Сыробогатов Российский 50% БЗМЖ Сыр Сыробогатов Российский 50% БЗМЖ
Состав
Нормализованное пастеризованное молокопищевая сольуплотнитель хлорид кальциямолокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождениязакваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмовкраситель аннатоферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц). Описание
Классический сорт натурального сычужного сыра. Цвет теста нежно желтый. Плотность средняя. Рисунок среза состоит из глазков неправильной угловатой щелевидной формы. Имеет мягкий нейтральный вкус с легкой кислинкой. Идеально подходит для сытных завтраков и приготовления горячих блюд.
