Соус барбекю - это изысканный вкус, необычный аромат дымка и нота сладости, приятное послевкусие с кислинкой. И хотя соус родом из Америки, на русской кухне он прижился давно, благодаря своему необычному вкусу и аромату. Соус идеально подходит для мясных блюд, но прекрасно сочетается и с жареным картофелем, и со свежими овощами. Также часто используется как маринад для различных блюд.