ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр Сыры Глебовой Камамбер с белой плесенью БЗМЖ Сыр Сыры Глебовой Камамбер с белой плесенью БЗМЖ
Состав
Молоко коровье цельное пастеризованноезакваска с содержанием мезофильнотермофильных микроорганизмовмолокосвертывающий ферментный препарат животного происхождениякультура белой плесени (penicillum candidum, geotrichum candidum)сольфруктовая зола пищевая. Производитель
Ооо "Сыры Глебовой", Россия
Описание
Вкусный, мягкий сыр с белой плесенью и золой фруктовых деревьев обладает пикантной нежностью настоящего камамбера. Сыр принято сочетать с хрустящим багетом, с орехами и осенними фруктами ломтиками дыни, яблок или груш. Можно подать к нему виноград и другие сладкие ягоды, полить ломтик сыра свежим мёдом или слегка кисловатым ягодным вареньем. Нежная и в то же время острая сливочная мякоть с каждым из этих продуктов обретает новые оттенки вкуса.