Сыртворожное зерно (обезжиренное молоко, закваска, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат)вода питьеваямолоко сухое обезжиренноемасло сливочноесливкисухая молочная сыворотка(для сыра с ветчиной - свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, комплексная пищевая добавка (глюкоза, стабилизаторы пирофосфаты натрия, регуляторы кислотности трифосфаты натрия, глюкозный сироп, загуститель каррагинан, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, животный белок, антиокислитель изоаскорбат натрия), соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: ацетат натрия, винная и лимонная кислоты, глюконо-дельта-лактон, соль пищевая), сахар, ароматизатор, краситель "кармин")стабилизаторы (е1422, е1401, е412, е417, е415, е410)эмульгаторы (е450, е339)(для сыра с белыми грибами - грибы сушеные (шиитаки, шампиньоны, белые грибы))соль пищеваярегулятор кислотности лимонная кислотаконсервант сорбат калияароматизаторы. 
