Основа для пиццы отпеченная (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная ферментированная, мука соевая, крупа манная, соль поваренная пищевая, сахар, дрожжи сухие)

томатный соус (томаты очищенные, сахар, оливковое масло, соль поваренная пищевая, перец черный молотый)

сыр мягкий моцарелла ностра тертый м. д. ж. в сухом веществе 40% (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности – лимонная кислота)

изделие колбасное с/к колбаса п/с пепперони (свинина, говядина, шпиг, соевый белок, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй, экстракт паприки, сахар, растительное масло, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), пшеничные волокна, мальтодекстрин, ароматизатор, глюкоза, стартовые культуры, краситель красный рисовый)

фиксатор окраски (нитрит натрия).

Производитель

Ооо "Зотман Хорека", Россия

Описание

Zotman pizza – самая молодая и современная сеть пиццерий, ориентированная на поколение "z". Мы объединили вокруг себя людей с общими ценностями, увлечениями и любовью к пицце zotman. Мы с ними одно целое. Ценим дружелюбие, честность и стремление к индивидуальности. В zotman мы готовим только римскую пиццу, являющуюся лидером трендов последних лет. Секрет вкуса пиццы zotman в тесте, которое мы делаем по собственной уникальной рецептуре. Пиццу zotman можно назвать "сhef driven". Созданием фирменных рецептов пицц занимается сооснователь компании Дмитрий Зотов, известный шеф и ресторатор (один из лучших молодых поваров мира по версии s. Pellegrino cooking cup). Ингредиенты для пиццы также тщательно отбираются, используются только самые интересные и запоминающиеся сочетания.