Баклажаны Пиканта печеные в томатном соусе

Баклажаны печеные пикантна в томатном соусе обладают мягким вкусом сочных томатов. В Россию баклажан попал лишь в xviixviii веках. Несколько столетия спустя демьянки, пакистаны, бадаржаны, баглажаны, подлижаны и, наконец, синенькие, как называли в России баклажаны, стали достаточно распространенным овощем, особенно в южнорусских губерниях. Печеные баклажаны идеальный готовый гарнир или дополнение к другим блюдам.