ГлавнаяКолбаса, сосискиСосиски, колбаскиКолбаски полукопчёные Охотничьи Афанасий Сезон охоты Колбаски полукопчёные Охотничьи Афанасий Сезон охоты
Состав
Свининафиле куриноешпик свинойнитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия)вода питьеваякомплексная пищевая добавка (смесь натуральных специй (перец черный, тмин, чеснок, можжевельник), глюкоза, сахар, усилитель вкуса - глутамат натрия, оксидант - изоаскорбат натрия, красители (гемоглобин, кармин), растительные волокна, животный белок, стабилизатор - пирофосфат, декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия, лимонная кислота), ароматизатор (аромат мяса)). Производитель
Ооо "Афанасий", Россия
Описание
Полукопченые колбаски "охотничьи" - один из самых популярных у покупателей видов колбасных изделий. Эти мини-колбаски производятся из фермерской курицы и свинины с добавлением ароматного состава специй. На "Афанасии" технологический процесс состоит из нескольких этапов: составление фарша, формовка в натуральную оболочку, варка и копчение на натуральной ольховой щепе. Получаются колбаски с неоднородной структурой фарша на разрезе и вкраплениями мелких кусочков шпика. А благодаря уникальному рецепту "охотничьи" обладают ярким пикантным вкусом, подчеркнутым черным перцем, и пряно-копченым ароматом.
