Орех грецкий очищенный можно употреблять в качестве полезного перекуса, добавлять его в салаты, первые и вторые блюда, выпечку и десерты. Включение грецких орехов в рацион полезно для здоровья. Они богаты витаминами из группы в, с, е, содержат калий, фосфор, магний, кальций, марганец и другие элементы, аминокислоты, эфирные масла и дубильные вещества.