ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр полутвердый Laime Tete De Moine 51% БЗМЖ Сыр полутвердый Laime Tete De Moine 51% БЗМЖ
Состав
Молоко цельноесользакваска молочнокислых бактериймолокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Производитель
Ооо "Продлайн", Швейцария
Описание
Тет де муан представляет собой полутвердый сыр плотной однородной конситенции с крепкой корочкой. Он изготавливается из свежего коровьего молока. В переводе с французского языка его название означает голова монаха. Этот сыр производится в одном из древнейших монастырей швейцарии.
