ГлавнаяКолбаса, сосискиКолбаса варенаяКолбаса Cortador Мортаделла вареная Колбаса Cortador Мортаделла вареная
Состав
Свининаводашпикнитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия)фисташки очищенныепшеничная клетчаткаэкстракты пряностей (мускатный орех, кориандр, перец черный)чеснок сушеныйперец черный горошекдекстрозарегуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия)агент влагоудерживающий е325антиокислители(е301, е316)краситель (кармин). Продукт производится на предприятиигде используется горчицамолоко (лактоза)сояяйца. Производитель
Ооо"Мясокомбинат Эко", Россия
Описание
Вареная колбаса мортаделла имеет нежный, мясной вкус. Привкус копчения отсутствует. Колбасу едят с хлебом, дополняют бальзамическим уксусом и пармезаном. С ней готовят тортеллини, пироги, рагу, супы, омлеты, салаты. Она хорошо сочетается с игристыми винами и шампанским, грецкими орехами, кислыми ягодами, сырами, яйцами.
