Мука Garnec кокосовая без глютена

Мука кокосовая Garnec получена из высушенной кокосовой мякоти. Ее применяют в разного рода выпечке, но в основном в кондитерской: из-за мягкого сладкого вкуса, свойственного кокосу. Гликемический индекс кокосовой муки в среднем меньше, чем у зерновой муки, она отличается высоким содержанием клетчатки, белка и полезных жиров. Продукт не содержит глютен. Отсутствие глютена проверяется на каждом этапе производства. Компания "Гарнец" первой в России получила право маркировать свои продукты "Перечеркнутым колосом" – знаком безопасности безглютеновой продукции, признанным в большинстве развитых стран.