Мука ржанаяводамука пшеничная высшего сортадрожжисольфлюссигзауэр (подкисляющие агенты: молочная кислота, уксусная кислота; солодовый экстракт)улучшитель (клейковина пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая, "Панифарин" концентрат (клейковина пшеничная, улучшитель муки: аскорбиновая кислота Е300, ферменты)).