Псиллиум - это растворимая клетчатка подорожника. Клетчатка подорожника очищает организм, формирует правильную микрофлору кишечника и помогает избавиться от желудочно-кишечного дискомфорта. Кроме того, клетчатка подорожника: - Снижает сахар и холестерин. - Стимулирует перистальтику. - Выводит шлаки и токсины. - Восстанавливает слизистые. - Замедляет усвоение углеводов и жиров. Шелуха семян подорожника, при добавлении жидкости, принимает желеобразную структуру. Это делает её не только полезным, но и удобным ингредиентом для использования в различных рецептах (выпечка, напитки, десерты).