Ширатаки - секрет здоровья, красоты и долголетия, известный в Восточной Азии более 2000 лет. Это абсолютно натуральные макаронные изделия. Они практически не содержат калорий, на 100% состоят из нерастворимых пищевых волокон - диетической клетчатки, и рекомендованы людям, которые заботятся о своем здоровье, контролируют массу тела, а также уровень сахар в крови. По текстуре и вкусовым характеристикам Ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчозу (белые, слегка прозрачные). При этом Ширатаки имеют ряд неоспоримых преимуществ: супер низкая калорийность, отсутствие в составе жиров и углеводов (за исключением самой клетчатки), Ширатаки не содержит глютена, гликемический индекс продукта 0. Для производства используются только натуральное растительное сырье.