Говядина мраморная из Японии нарезка Якинику Kagoshima Wagyu (Кагосима Вагю) ранг А5

Полуфабрикат из японской мраморной говядины Kagoshima Wagyu Grade А5, мелкокусковой, бескостный, категории А. Охлаждённый. Секрет вкуса Вагю: Вагю (Wagyu) - в дословном переводе означает японская корова ("Ва" - Япония, "Гю" - корова). Kagoshima Wagyu - это высококачественная говядина, произведённая исключительно из бычковых семейства Вагю и получившая наивысшую оценку по шкале качества и мраморности А4 или А5. Вкус говядины складывается из трёх факторов - текстуры, вкуса и аромата. Kagoshima Wagyu особо отличается своим ароматом (Wagyu beef aroma). Аромат вагю - это полный и сладкий аромат с нотами персика и кокоса. Польза для здоровья: Kagoshima Wagyu богато полинасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Содержание этих жирных кислот делает мраморную говядину диетическим и полезным продуктом. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6 легко превращают лишний жир и углеводы в чистую энергию. Помимо этого, в химический состав Kagoshima Wagyu входит холин. Он значительно улучшает метаболизм нервных тканей, улучшает память и помогает снизить вес. Рекомендации: Если вы впервые пробует вагю, советуем вам не солить и не перчить мясо во время приготовления. Идеальная прожарка для Kagoshima Wagyu - Medium Rare. Поверьте, японская мраморная говядина имеет уникальный вкус, который не требует дополнений (хотя бы первый раз).