Изготовлена из перемолотых семян льна, частично обезжиренная, что позволяет дольше сохранить продукт, но и получить максимальную концентрацию питательных веществ. Обладает насыщенным темным цветом и выраженным ароматом с ореховыми нотами. Традиционно льняную муку смешивают в пропорции 1/3 с другими видами муки и пекут разнообразную домашнюю выпечку: хлеб, блины, лепешки и булочки. Также льняную муку можно добавлять в каши, кисели, смузи и диетические коктейли на основе кефира и ряженки. Перемолотые семена льна представляют собой ценный вид муки с уникальными полезными свойствами. Это настоящая сокровищница важных элементов: белок, пищевые волокна, Омега-3 и Омега-6, витамины группы В, кальций, калий и магний.