Молоко пастеризованноесольуплотнитель хлорид кальцияферментный препарат животного происхождения: лизоцим из белка куриных яицконсерванты натамицинсорбат калия; с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения