"Живой" кефир ЭкоНива получается в результате сквашивания обезжиренного молока специальным грибком из группы молочно-кислых бактерий. Данный продукт содержит легкоусвояемый белок; насыщен калием, кальцием, фосфором, хорошей усвояемости которых способствует входящий в состав витамин D. Кроме того, в состав данного кефира входят витамин A, β-каротин, PP, витамины группы В и холин.
