ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр полутвердый Колыбельский «ЭкоНива» 45% БЗМЖ, 200 г Сыр полутвердый Колыбельский «ЭкоНива» 45% БЗМЖ, 200 г
Состав
Молоко нормализованноесольуплотнитель - хлорид кальциямолокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождениябактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов. Производитель
Ооо "Тд Эконива Молочные Продукты", Россия
Описание
Сыр полутвёрдый колыбельский мы производим в лучших традициях сыроварения по уникальной рецептуре. Племенные коровы едят питательный корм из сельскохозяйственных культур, выращенных на плодородных чернозёмных почвах, близ реки дон. Бурёнки радуют нас большими надоями сыропригодного молока, отобранного по 29 параметрам качества. Из него мы создаём полутвёрдый колыбельский сыр с выраженным сырным, сливочным, слегка пряным вкусом. Его консистенция эластичная и плотная, а текстура однородная, без рисунка. Применение: идеально подойдет для сырной тарелки, а также гармонично сочетается с фруктами и десертами.