Грудинка свинаяводапосолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия)сахарарегуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия)стабилизатор (каррагинан)усилитель вкуса и аромата глутамат гатрияантиокислители аскорбат натрия и лимонная кислота), пряности. 
