ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр камамбер с белой плесенью ТМ President (Президент) Сыр камамбер с белой плесенью ТМ President (Президент)
Состав
Молоко нормализованноесользакваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы)молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхожденияповерхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum). Производитель
АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат», Россия
Описание
Сыр мягкий с белой плесенью President Camembert 45% 125 г. Камамбер - это сорт мягкого традиционного французского сыра с белой корочкой. Название сыра происходит от местности, где, по легенде, его впервые начали изготавливать: деревушки Камамбер в Нормандии, на севере Франции.
