Томаты Фламенко сливовидные

Томаты сливовидные красные, или просто "сливки", имеют вытянутую овальную форму и отменные потребительские качества. Они плотные, мясистые, с небольшим количеством сока. Хранятся гораздо лучше и дольше по сравнению с водянистыми сортами. Славятся низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов, клетчатки, пектина и минеральных веществ. В них содержатся также каротиноиды, кислоты и мощный антиоксидант ликопин. Помидоры - незаменимый продукт в мировой кулинарии. Они - основа многочисленных соусов, маринадов, кетчупа, испанского холодного супа Гаспачо. С ними делают салаты, его тушат, солят и консервируют.